Nous recrutons pour le compte de notre client basé à Rabat, acheteur(se) spécialisé(e) en produits alimentaires, résidant à Takkadoum, Youssoufia ou Hay Nahda à Rabat. Son rôle principal dans les achats alimentaires (traiteur, restauration, grande distribution, ou agroalimentaire)
Missions principales :
- . Identifier, sélectionner et négocier avec les fournisseurs de produits alimentaires (frais, secs, surgelés…).
- . Assurer le suivi des commandes, des livraisons et de la qualité des produits reçus.
- . Comparer les prix et rechercher en permanence les meilleures conditions d’achat.
- . Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement.
- . Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de production et de gestion.
- . Tenir à jour les tableaux de bord d’achats et les bases de données fournisseurs.
- . Veiller au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Profil recherché:
- . Femme ou homme ayant une expérience confirmée en achats alimentaires.
- . Bonne connaissance du marché local et des fournisseurs à Rabat et environs.
- . Résidant à proximité (Takkadoum, Youssoufia ou Hay Nahda).
- . Permis B souhaité (un atout).
Type de
contrat : CDI
Salaire :
A négocier